מתכון פשוט לפבלובה שתמיד מצליחה

בלונדי היא האחות הבהירה של הבראוני המוכר. במקום להשתמש בשוקולד מריר, משתמשים בשוקולד לבן בתוספת סוכר חום ווניל. המרקם דומה לזה של הבראוני- רך ועסיסי, אבל הטעם שונה לחלוטין.

אז לכבוד יום ההולדת של אחותי הקטנה והבלונדינית (לא ממציא את זה), הכנתי לה את מה שהיא הכי אוהבת- ב...

מתכון לעוגת פיסטוק וגנאש שוקולד לבן מוקצף

לא נתקלתי בילד שלא אוהב עוגת שוקולד עם סוכריות. אגלה לכם סוד, גם מבוגרים אוהבים את זה.

אז החלטתי לשתף את המתכון שלי לעוגת שוקולד עם קרם חמאה-שוקולד וסוכריות בגרסה ה״בוגרת״ יותר. כמובן שזו העוגה האולטימטיבית לימי הולדת.

ֿכמו במתכון של עוגת הגזר-תפוח שלי, אופים את העוגה בכ...

על פי Trip Advisor יש בפריז 14,619 מסעדות ובתי אוכל. נשמע מבלבל, לא? 

לא משנה כמה פעמים אני מגיע לעיר הזאת, אני מגלה מקומות חדשים שנפתחו וכאלו שסתם פספסתי. לפעמים גם כאלו שעדיף שהייתי מוותר עליהם.

לפני כל נסיעה לעיר האורות והקינוחים אני משוטט ברשת ומנסה למצוא מקומות שעדי...

מתכון קל לעוגת גזר-תפוח עירומה

אחד הדברים האוהבים עלי בקיץ (פרט לים כמובן) זה את הפירות שיש לנו בארץ. משהו בחמיצות של פרי טרי בשילוב עם משהו מתוק מושלם בעיני. 

אז הזמנה לארוחת ערב אצל חברים וסיבוב קצר בשוק גרמו לי מיד לחשוב על טארט פירות צבעוני בשילוב קרם פטיסייר ושוקולד לבן.

אז נכון, המתכון מצרי...