אפשר להגיד שהקיץ הגיע באופן רשמי ואיתו החשק לאכול דברים טעימים וקרים. ואם לא לאכול.... אז לשתות.
אני לא חושב שבאמת צריך מתכון למילקשייק, זה די עניין של מה שאתם אוהבים- סוג הגלידה, כמה סמיך אתם אוהבים אותו ואם בא לכם להוסיף תוספות.
אבל אם כבר אני מכין מילקשייק, אני מעדיף אותו מוגזם ביותר.
בראש ובראשונה, צריך כוס גדולה. השתמשתי בכוס שמיועדת לבירה בנפח של חצי ליטר של גולף אנד קו. טבלתי אותה בשוקולד והוספתי מלא דברים טעימים שהיו לי במזווה.
משתמש גם באופן קבוע בקשים ממתכת רב פעמיים! זה חשוב לסביבה. גם אותם אפשר למצוא בגולף אד קו.
הכנתי מילקשייק וניל, אבל כל סוג גלידה שאתם אוהבים יעבוד פה. ואם אתם רגישים ללקטוז, אפשר להשתמש בגלידה פרווה עם תחליף חלב.
אפשר גם להוסיף עוגיה לתערובת לפני שמערבבים הכל לקבל מילקשייק וניל-עוגיות.
את הכוס אפשר לקשט מראש ולשמור במקרר. אם מכינים כמה כוסות זה אפילו מומלץ. מכינים את המילקשייק, מוזגים ומגישים מיד.
הכנתם? אל תשכחו לשתף ולתייג אותי
מצרכים לכוס אחת:
3 כדורי גלידה וניל נדיבים (אפשר גם טעם אחר אם בא לכם)
240 מ״ל חלב קר (כוס)
50 גרם שוקולד מריר
2 עוגיות סנדוויץ (אוריאו או כל סוג אחר)
סירופ שוקולד (לא חובה)
120 מ״ל שמנת מתוקה 38% (חצי כוס)
כפית אבקת אינסטנט פודינג
כפית אבקת סוכר
לקישוט- עוגיות, חטיפי שוקולד או כל דבר אחר טעים שיש לכם במזווה
אופן ההכנה:
מכינים את הכוס לפני.
שמים את העוגיות בשקית אטומה, מועכים אותן היטב עד שנוצרת תערובת פירורים דקה. מעבירים לקערה קטנה.
ממיסים את השוקולד בקערה קטנה חסינת חום בפולסים במיקרוגל.
טובלים את הכוס בשוקולד, נותנים לו מעט להתייצב (אפשר להכניס למקרר לדקה-שתיים).
מפזרים את פירורי העוגיות על שכבת השוקולד כך שהם ידבקו ויכסו אותה.
מוזגים סירופ שוקולד על דפנות הכוס הפנימיות. מניחים בצד או במקרר.
מקציפים את השמנת עם האינסטנט פודינג לקצפת יציבה ומעבירים לשקית זילוף עם צנטר משונן.
שמים את הגלידה והחלב בכוס גדולה ורחבה, טוחנים בעזרת בלנדר מוט עד קבלת תערובת סמיכה וחלקה(או בבלנדר גדול).
מוזגים את המילקשייק לכוס המקושטת, מזלפים קצפת ומקשטים עם מה שבא לכם.
המתכון בשיתוף גולף אנד קו
