מתכון קליל לעוגת גבינה קרה בכוסות ללא ג׳לטין או מייצבים אחרים

מתכון קליל לעוגה בחושה בטעם תותים בשמנת ונגיעה של שוקולד לבן

כבר שיתפתי בעבר על חיבתי לעוגות גבינה אפויות וכמה שאני אוהב להכין ולאכול אותן לאורך כל השנה ולא רק בשבועות (כמו במתכון לעוגת הגבינה...

מתכון לעוגת גבינה אפויה קלאסית עם מלא תותים מעל. אופן הכנה פשוט בלי מיקסר.

מי לא אוהב חלה מתוקה ורכה, נכון? אז אחרי שהכנתי את הלחמניות האלו, הבנתי שזה בעצם הגרסה המשודרגת לחלה וכל מה שחשבתי על חלות לפני נשכח...

הכל התחיל באחד הטיולים שלי בארה״ב, בביקור במסעדת צ׳יז קייק פקטורי. שם לראשונה טעמתי את עוגת הגבינה הכי מוגזמת שאכלתי בחיי, עוגה קרמית...